HappyTereTereの食ブログ

生活感ただよう料理のきろく

6/13(火):よだれ鶏

「白×緑」の食卓になりました🤣

よだれ鶏のタレに使った万能ねぎは冷凍庫で眠っていたので元気がないです笑

アボカドとささみは健康保険の冊子に乗ってたレシピ。

マスタードで作らなきゃいけないところ、和がらしで無理矢理つくる👍

なんかアボカド丸くなってる??笑

ぁ…。豆腐の上のワカメは気にしないでください✋✨

 

よだれ鶏>とゆかいな仲間たち

 

ごちそうさまでした♪

 

6/11(日):あわびとサザエ

あわびとサザエをたくさんたくさん食べました!

 

<到着時の様子>

冷凍しちゃうと貝が死んじゃうんだって😫

2、3日内に食べなくてはいけなかったので、冷蔵保存で急遽翌日の日曜に貝祭りを開催しました。

 

<あわびのお刺身><あわびのバター焼き><あわびの酒蒸し>

貝の下処理は初めてだったし余裕もなく…最後まで手探り状態!笑

母にはネット動画「あわびのさばき方」をいきなり見せて無理やり初挑戦させてしまいました💦

<サザエのつぼ焼き>

 

ごちそうさまでした♪